西班牙千年橄榄树活着的古玩

有人说，在西班牙，橄榄树就代表着财富。橄榄树越多，阐明这个人就越赋有。西班牙是国际最大的橄榄油出产国，特别近年来，西班牙出口的橄榄油质量口感绝佳，也在逐步改变着其他国家人的饮食习气。

在希伯来神话中，橄榄树是上天对人类的赏赐。在很久很久之前的一天，人类鼻祖亚当感到浑身痛苦，就向天主求救。天主差遣天使长加百列从天上来到人世，把一棵橄榄树交给亚当说：栽上它，结出果实，榨出油，就能治疗除逝世之外的全部疾患。因而，在中东一些区域，至今有的人还有这样的习气：每天的早餐都要拌上几汤匙橄榄油，以保证肌体内的一切部件都顺畅工作。

千年橄榄树至今仍在地中海沿岸国家社会日子的方方面面占有重要位置，而由橄榄果榨成的橄榄油，以其特有的营养价值关爱着西班牙人的健康。

千年橄榄树“全身是宝”，享用她在护肤，健康，艺术范畴所带来的精华部分，已成为现代人不行或缺的日子内容

橄榄油能够防备氧化和变老，初榨橄榄油中含有的微量元素(特别是由苯酚、维生素E和胡萝卜素构成的抗氧化剂)， 是人体内不行短少的生物物质，其功用在于抗氧化和改进动脉循环，由于其间具有抗凝血素还可防止血栓的构成。富含单一不饱和脂肪酸(橄榄油的主要成分)的地中海饮食有助于防止因变老而形成的健忘症的发作，由于单一不饱和脂肪酸有助于坚持神经细胞膜的全体结构。

时至今日，千年橄榄树的含义在于它记录了人类地中海文明开展的全过程，它引领人们从头找寻一种健康，天然的日子。