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什锦蔬菜丁的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 16:50:52 阅读：4689+ 来源：本站原创作者：高娅媛

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
玉米：健脾、利水、祛湿
毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

胡萝卜一根相克食物	玉米一个相克食物
毛豆100克相克食物	盐适量
食用油适量	香油适量

什锦蔬菜丁的做法

1.准备好食材
2.毛豆去壳、去内皮，用水清洗干净
3.玉米剥粒，洗净，用盐水浸泡一刻钟
4.胡萝卜洗净，去皮，切成同等大小的颗粒
5.锅内放水烧开，将玉米粒、毛豆、胡萝卜丁分别焯水半分钟，控水备用
6.平底锅放油烧热，将所有蔬菜放进去翻炒一分钟
7.放入香油、适量盐调味，即可出锅

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